板前料理 みかさ

営業時間 17:00~25:00
TEL 0154-31-0305
090-6873-0563
定休日 日曜日
席数 8席
地元釧路産の食材を中心に、素材の味をそのまま提供している「板前料理 みかさ」。魚貝類はすべて生を使用するこだわり!その中で看板料理はなんといっても鯖!生鯖を使用した自家製のしめさばは絶品。その味を求めに道外からも訪れるお客さんもいます!ぜひ一度ご賞味あれ。
  • 鯖寿司 1貫  150円

    生鯖を使用し、最も生に近い締め方で提供します。生がないときは提供できません。

  • 鰯の刺身  600円

    釧路以外の時期外れの時でも東北から直通で仕入します。新鮮な鰯をお客様の好みの食べ方で目の前で調理します!寿司(1貫160円)、味噌たたき(550円)、塩焼(600円)、刺身(600円)